در فضای پرکار فست‌فودها، آشپزخانه‌های صنعتی، فودکورت‌ها و رستوران‌ها و حتی مراسم مذهبی مهم‌ترین اصول افزایش سرعت، دقت و نظم در آماده‌سازی مواد غذایی است. استفاده از تجهیزات تخصصی و به‌روز می‌تواند نقش تعیین‌کننده‌ای در افزایش بهره‌وری و کیفیت خروجی ایفا کند. یکی از این تجهیزات کاربردی، خلال کن صنعتی است که در مدل‌های متنوع ایستاده، رومیزی، پدالی و… به بازار عرضه شده است و کاربران متناسب با کاربری خود می‌توانند یکی از محصولات را برای ایجاد برش‌های یکدست خلالی انتخاب نمایند.

خلال کن ایستاده آیدیش مدل کارن نیز از همین تجهیزات است که قابلیت خلال کردن سریع و آسان سبزیجاتی همچون سیب‌زمینی، هویج، فلفل دلمه و… با حداقل تماس دست و در کمترین زمان رادارد. از اینرو، هم به ارتقای سطح بهداشتی مواد اولیه غذایی و هم به افزایش بهره‌وری پرسنل کمک می‌کند. این مدل با داشتن پایه‌های بلند و سینی برای تخلیه سبزیجات خرد شده، کاربری ساده‌تری نسبت به سایر محصولات مشابه دارد. خلالی کردن سیب زمینی در این دستگاه با کمک اهرم تعبیه شه شده انجام می‌شود که به فشار اندکی قابل انجام است. در ادامه به بررسی دقیق‌تر اجزای تشکیل‌دهنده خلال کن پایه ثابت کارن می‌پردازیم.

قسمت‌های تشکیل‌دهنده خلال‌ کن پایه ثابت کارن

• جنس بدنه و طراحی: برای افزایش مقاومت خلال کن و در عین حال سبک بودن آن، از آلیاژ آلومینیوم در ساخت بدنه استفاده شده است که هم موجب دوام و استحکام محصول می‌شود، هم به کاربران امکان شستشوی کامل دستگاه پس از پایان کار را می‌دهد.
• پایه‌ها: پایه‌های خلال کن کارن از پروفیل مستحکم فلزی طراحی شده‌اند. به علاوه برای مقاومت در برابر لغزش در زیر پایه‌ها از ۴ قطعه پلاستیکی ضدلغزش استفاده شده تا اصطکاک خلال کن با سطح زمین را افزایش پیدا کند.
• تیغه‌ها و ابعاد برش: تیغه‌های خلال‌کن از استیل ضد زنگ با کیفیت بالا ساخته شده‌اند و تیزی فوق‌العاده‌ای دارند. ابعاد صفحه برش خلال کن کارن برابر با ۱۶*۱۶ سانتی‌متر است که امکان قرار دادن چند عدد سیب‌زمینی یا پیاز به ‌صورت هم‌زمان را دارد.
• قالب‌ها و اندازه برش: برای خلال کردن سیب‌زمینی یکی از قالب‌های ۷*۷ میلی‌متر، ۱۰*۱۰ میلی‌متر، ۱۴*۱۴میلی‌متر یا ۲۰*۲۰ میلی‌متر را می‌توانید انتخاب نمایید. هنگام خرید خلال کن، یکی از این قالب‌ها متناسب با کاربری شما، همراه با محصول ارسال خواهد شد و در صورت نیاز می‌توانید قالب جداگانه‌ای نیز سفارش دهید.
• اهرم: خلال کن کارن برای اسلایس کردن سبزیجات از اهرمی با طراحی ارگونومیک بهره می‌برد. این اهرم هم استفاده از محصول را بسیار آسان می‌کند و هم به گونه‌ای طراحی شده که کاربران با استفاده چندباره از آن دچار خستگی نشوند.
• سینی تخلیه: در بخش زیرین صفحه برش، برای ساده‌سازی فرآیند تخلیه مواد غذایی، سینی تخلیه‌ای در نظر گرفته شده که دارای شیبی به سمت پایین است.

چرا خلال کن ایستاده آیدیش مدل کارن را سفارش دهیم؟

این خلال کن دستی با داشتن پایه‌های بلند امکان استفاده آسان توسط پرسنل را می‌دهد. به علاوه طراحی بدنه با استفاده از آلومینیوم هم موجب شده محصول ضد زنگ و خوردگی باشد و هم به پرسنل امکان شستشوی محصول پس از هر استفاده را می‌دهد. همچنین، طراحی پایه‌هایی از جنس پروفیل و استفاده از پلاستیک‌هایی در زیر پایه‌‌های اصلی، به افزایش مقاومت دستگاه در برابر لغزش کمک کرده است. با بهره بردن از صفحه ۱۶*۱۶ سانتی‌متری و امکان سفارش ۴ تیغه مختلف، خلال کن پایه ثابت کارن می‌تواند خلال‌هایی یکدست و منظم را بدون لمس دست، در سریع‌ترین زمان و به بهداشتی‌ترین شکل آماده کند.

بنابر آنچه گفته شد، خلال کن ایستاده آیدیش مدل کارن پایه ثابت انتخابی برای کترینگ، فست‌فود، غرفه غذای خیابانی، رستوران و سایر محیط‌هایی‌ است که به سرعت و دقت در آماده‌سازی مواد اولیه غذایی اهمیت می‌دهند. برای سفارش این محصول کاربردی می‌توانید از طریق بخش “تماس با ما” مشاوره رایگان برای انتخاب محصولی متناسب با نیازهای خود را دریافت کنید یا همین حالا خلال کن پایه ثابت کارن را به سبد خرید خود بیفزایید و آن را در سراسر ایران دریافت نمایید.